□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮

    初夏时节，瓜果飘香。武汉乡村除了常见的西瓜、桃子、葡萄等水果，还有越来越多的“新奇特”瓜果——红色、黄色、黑色的树莓；黄皮黄瓤、绿皮彩瓤的西瓜；绿色、粉色的小番茄；带有枣子味的油桃；有杏子味的脆李……这些新奇的瓜果不仅颜值高，味道也好，深受市民欢迎，成为乡村采摘游的宠儿。

    ■ 树莓 11个品种能一直采摘到年底

    “只要39.9元的门票，游客就能入园不限时畅吃，带走则按99元一斤收费。自4月中旬开园后，每个周末都有近千人来采摘，可以持续到11月底。”在长江新区七会村丰华现代农业产业园内，“七颗莓”生态农场负责人高远超介绍，农场里的树莓属于高端小众水果，又叫“覆盆子”，被誉为“黄金水果”，富含鞣花酸、水杨酸、氨基酸等营养成分，同等品质的树莓市场价常在120—150元一斤。

    走进采摘园，长江日报记者看到，一排排钢架大棚上铺着防晒网，樱桃大小的树莓藏在叶片下，有些树干上只剩下青果正在生长。“上周末恰好是‘六一’，带孩子来采摘的家庭非常多，好几个棚子都被摘光了。随着气温升高，每天都有少量树莓陆续成熟，到下一个周末又是一个采摘小高峰。”高远超说。

    “七颗莓”生态农场占地30余亩，其中15亩种植着树莓，有红色、黄色、黑色3种颜色共11个品种，均是中国农业科学院从国外引种、试验后的优良品种。

    高远超走进黄色树莓大棚，摘下一颗向记者展示：“这个叫‘金秋’，成熟后的果子呈金黄色，相比之下甜度更高，口感更软糯，带有淡淡的郁金香香味和玫瑰香，很独特。旁边园区种植的是黑莓，个头比较大，长得像桑葚，花青素含量很高，成熟度高的果子又黑又亮又软又甜，很好吃。”

    除了树莓种植区，“七颗莓”生态农场还有生态蔬菜种植区、户外野餐烧烤区、儿童钓虾娱乐区等乡村休闲游区域。临近端午假期，农场也推出了优惠活动：儿童免费入园畅吃，成人门票半价，树莓99元可带走一斤半，还能免费钓虾、自助烧烤。

    考虑到树莓生长受天气影响较大，成熟的树莓难以储存，近年来，高远超开发出树莓原汁、树莓果酱、树莓叶茶、树莓酒等树莓加工产品，在采摘园或线上商城都能买到。“下一步，我们计划在武汉陆续建6个智能化农场，通过水培一体化、无土栽培、智能恒温等农业新科技，实现一年四季有果摘，用更科学、更规范的手段，让树莓产量更高、采摘时间更长。”高远超说。

    ■ 枣桃 还没成熟就有市民抢鲜采摘

    “枣桃熟了没？　什么时候能来采摘？”“还要等几天，第一批早熟枣桃估计在端午前后能成熟。”类似于这样的对话，自进入6月后，不断在龚万梅的微信里出现。

    让市民念念不忘的枣桃，是一种个头偏小、甜度很高、有枣子味的油桃。位于蔡甸区张湾街道新民村的龚万梅采摘园里，有15亩枣桃，采摘期可从6月中旬持续到8月中旬。

    “上周末，有一家三口特地从城区驾车过来，就为了摘枣桃，在知道枣桃还没完全成熟的情况下，一口气摘了十多斤，还一直说很甜。”龚万梅笑着说，枣桃是采摘园里的“明星”水果，有很多“忠粉”。

    枣桃，顾名思义是由枣子和桃子嫁接而成。2017年，在省农科院推荐指导下，龚万梅开始尝试种枣桃，第三年挂果后，迅速得到认可。“枣桃的甜度很高，能达到14—15度，而普通油桃的甜度一般只有10度左右。”龚万梅介绍，成熟后的枣桃轻轻一掰就能脱核，靠近桃核的地方也是清甜的。

    “枣桃刚上市时，最贵能卖到30元一斤，随着种植面积的不断扩大，种植技术不断成熟，枣桃产量也越来越高，最近几年，采摘价都稳定在15元一斤左右。”龚万梅介绍，今年枣桃的品质不错，“为了感谢客户的支持，今年枣桃采摘价计划定在10元一斤，若需要快递，可随时微信留言或电联，超过10斤就能发货”。

    ■ 彩虹西瓜 瓜瓤宛若彩虹甜度高口感好

    在武汉天兴洲瓜博园里，种植了绿皮彩瓤的“彩虹西瓜”、黄皮黄瓤的“金童西瓜”等新奇特品种，每年5月中旬上市，到7月底都能尝鲜。

    “瓜博园里种植了70多个西瓜品种，‘彩虹西瓜’和‘金童西瓜’的种植面积都不大，还不到10亩，虽然价格偏高，但每年都有稳定的客户来采摘。”瓜博园负责人胡翠平介绍，今年是园区种植“彩虹西瓜”和“金童西瓜”的第五年，目前正是西瓜成熟期，一般仅供市民上岛采摘，“今年的采摘价是10元一斤，每到周末，瓜棚里就挤满了人”。

    瓜皮呈绿色，却带有淡淡的白色纹路，切开后瓜瓤由黄色向橙色、红色渐变，色彩鲜艳，宛若彩虹，这便是“彩虹西瓜”名字的由来。“市面上品质好些的红瓤西瓜，甜度一般在11度左右，而‘彩虹西瓜’的甜度能达到13—14度，瓜皮非常薄，不到1厘米。”胡翠平解释说，“彩虹西瓜”甜度高、口感好，除了品种优质的原因之外，还与种植方式密切相关，“每亩瓜地使用15包有机肥和100斤黄豆，成本高达3000元，才能保证种出高品质的好瓜”。

    据了解，除了天兴洲，蔡甸区逐梦田园生态农业专业合作社、江夏区桔子红农庄等采摘园也开始试种新的西瓜品种，丰富采摘品类。

    ■ 羊角蜜 新品甜度更高更好吃

    在近两年火爆全网的甜瓜品种中，羊角蜜占有一席之地。果实呈长锥形，一端粗大，一端稍细而尖，形似羊角，故名“羊角蜜”。武汉市民在商超里购买的羊角蜜，通常是外地种植的。不过，现在武汉本地也开始种植羊角蜜，不仅能采摘，购买量大还可送货上门。

    在蔡甸区张湾街道上独山村上善美术小镇瓜果自采园，一栋栋现代科技大棚里，翠绿色的羊角蜜顺着藤蔓悬挂在半空中，嫩绿的表皮上带有细细的绒毛，散发着浓郁的果香。“园区种植的羊角蜜有‘博洋9号’‘博洋61号’‘绿宝’三个品种，其中‘博洋9号’是去年刚研发出来的新品种，从山东引进种植，甜度能达到15度，比其他羊角蜜品种甜得多。”基地负责人胡新龙介绍，现在成熟的羊角蜜是第二批，口感最好，甜度最高，连皮带肉带瓤都能吃。

    “我们的羊角蜜可以入园免费品尝，目前正是大批量上市期，采摘价8元一斤，比上个月便宜一点。武汉市内达到10箱即100斤以上，可免费送货上门。”胡新龙介绍，6月4日上午，他刚往小军山送了12箱货，“客户告诉我，以前在超市买的羊角蜜很脆，但不够甜，上个月在基地尝过后，没过多久就复购了，这是我第二次给他送货了”。胡新龙解释，超市里的羊角蜜，大多从外地运输到汉，为了保鲜，一般在6分熟的时候就采摘了，而在基地里能直接吃到9分熟的果子，口感自然不一样。

    近年来，随着市民对“新奇特”果蔬品种的高度好奇心，武汉对新品种的研发和试种投入了大量精力，绿色小番茄、紫色辣椒、软枣猕猴桃等新品种在武汉乡村逐渐成功种植。武汉市农科院林果所所长戢晓梅表示：“新优品种，是果品产量增加、品质提升的关键。近年来，我所先后培育了优质猕猴桃‘香秾’、观赏海棠‘火之舞’等林果新品种20余个，丰富了市民的‘果盘子’，新品种的研发和在汉试种推广，极大地推动了武汉乡村特色产业发展，辐射带动更多农民增收致富，也为市民乡村游提供了更多选择。”