今夏头茬汉产鳜鱼提前上市

长江日报 2024年06月21日

    长江日报讯(通讯员王璐)“这批鳜鱼周末就可以上市喽!”近日,位于江夏区金口街道赤矶山村的武汉军银浩源农业发展有限公司里,负责人李承银介绍,公司养殖的鳜鱼即将上市,这也是今夏上市的汉产头茬鳜鱼。

    李承银介绍,目前武汉市面上的鳜鱼主要来自江浙、广东、广西等地,本地养殖鳜鱼预计本月底大量上市,比去年稍早,“与外地鳜鱼错峰上市,可以提高本地鳜鱼的效益”。

    在蔡甸区玉贤街道鳜鱼养殖示范基地,有20个鳜鱼养殖网箱,每个网箱长5米、宽5米、深2.5米,放养密度1600尾。亩池塘按架设3个网箱计算,每亩纯收入约3.3万元。基地负责人介绍,随着养殖技术不断成熟,每亩收入将更为可观。

    鳜鱼是肉食性鱼类。以往,武汉产鳜鱼大多在秋冬季集中上市,夏季少有。近年来,养殖技术实现历史性突破,鳜鱼由吃荤改口吃素(饲料),鳜鱼养殖成本减半,且实现鳜鱼周年养殖、四季上市。在近日武汉举办的名特优水产健康养殖技术培训班上,专家还重点推广了小龙虾与鳜鱼生态轮养新模式。该模式“一池两用”,上半年养殖小龙虾,下半年养殖鳜鱼,效益明显。