长江日报讯(通讯员王璐)今年夏季,牛肉的市场价格亲民,尤其是武汉本地养殖生产的小黄牛颇受市场欢迎,形成了“淡季不淡”的行情。
在汉口姑嫂树的生鲜市场里,两家主营牛羊肉的铺面打出了“本地黄牛肉”的招牌,每斤29.9元的价格吸引了不少市民选购。“最近一两个月,本地小黄牛的肉卖得比较好,品质不错,价钱不贵,蛮多人买。”一位商户介绍道。
市民包先生表示,今年以来,家里一直以牛肉为主要肉品,“今年的牛肉价格便宜,品质也蛮好,性价比高”。
新洲区凤凰镇朱伍峰村黄牛养殖户胡小芹介绍,自家从事养牛已有十多年,建有林地及草场百余亩,目前共养殖了100多头小黄牛。“最近几年来,本地养殖的小黄牛基本不愁销。”胡小芹说,她养殖的小黄牛每年出栏一批,每头牛能卖1.2万元以上,利润4000多元。近年来,村里进行个体养牛的农户越来越多,目前村周边大大小小的养牛户加起来有50余家,规模在500头左右。
武汉现代农业教育中心专家分析介绍,汉产小黄牛在武汉多个新城区都有养殖,特色产业正在显现。