大武汉一日

长江日报 2025年02月28日

    ■ 美图    

    春天的脚步近了

    春天正迈着急匆匆的脚步向我们走来。两位姑娘穿着漂亮的春装在明媚的阳光下散步,美景如画。摄于武昌江滩。

    ——大武汉客户端网友@陈胜平

    ■ 故事

    这桌菜够“野”!惊喜又温情

    阳光暖暖地透过窗户,洒在办公桌上。中午时分,我满心期待地和行政部的姐妹们开启了这场特别的午餐之约,本以为是普通的带菜分享,却没想到,这成了一场充满惊喜与温情的“野菜对决”。

    阿琳一到就迫不及待地展示她的宝贝饭盒,眼睛里满是得意:“快来尝鲜!保证让你们大开眼界!”我好奇地凑过去,只见饭盒里躺着鲜嫩的绿叶子菜苗,绿油油的菜杆子。阿琳兴奋地指着手机:“最近可火了,你们绝对猜不到这是什么。”

    “这不就是菜薹吗?”我半信半疑地夹了一筷子放入口中,咦,那股独特的味道在舌尖散开,既熟悉又带着一丝意外的惊喜。“这比菜薹清甜些呢!”

    小美也按捺不住好奇,接茬道:“难道是油菜?这味道确实有点特别。”

    阿琳神秘地笑着扬了扬下巴:“好吃吧!这可不是普通的菜薹,也不是油菜哦。”

    好吃,我们边吃边点头,还是好奇:“所以到底是什么?别卖关子了!”

    阿琳终于揭开了谜底:“这是最近爆火的板蓝根青菜!是华中农业大学的院士团队历时17年研发出的,经历了3年才最终实现量产。今天这是清炒的,上次我妈给我炒的腊肉,那味道,简直绝了!”

    轮到我了,我拿出老妈清早从蔡甸老家带来的香椿。小时候,妈妈常给我做香椿煎鸡蛋。可那时的我,总难以适应那股奇怪的香味。后来外出念书,便很少有机会吃到了,在外地读大学的时候,一到春天就会想念这个味道。去年大学毕业后,又回到武汉工作,这口香椿炒鸡蛋好像变得格外有滋味。

    回过神来,我将香椿焯水切碎后和鸡蛋炒制的成果,端到大家面前,金黄的鸡蛋裹着翠绿的香椿碎,香气扑鼻。“呀,香椿炒鸡蛋!”大家纷纷伸筷子,赞不绝口。

    这时,一直安静的小美轻轻掀开了她的饭盒。竟然是翠绿饱满的蚕豆,清新雅致,为这场野菜“盛宴”再添一抹亮色。

    “巧了不是!今天这桌菜够‘野’啊!”李姐笑着拿出了她亲手包的荠菜饺子,饺子皮薄馅多,透着淡淡的绿色,她一边分饺子一边说:“这可是我一大早去菜市场挑的野生荠菜,鲜得很!”

    或许,这就是春天的魔力吧——它让平凡的日子,也变得闪闪发光。

    ——大武汉客户端网友@我就是爱记录雅

    ■ 热评

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    ——大武汉客户端网友@金艳 点评《武汉地铁首台上线,超方便》

    (长江日报记者王锦婷 整理)