□ 长江日报记者汪文汉 王亚欣 通讯员雷乐昊

    白沙洲江滩杨泗港长江大桥下，有一座叫“Landing”的咖啡馆。这家咖啡馆在最近一个周六单日销售超300杯，一举成为白沙洲的咖啡馆“销冠”。

    很多慕名而来的市民可能不知道，这家白沙洲“顶流”咖啡馆，由武汉城投城市更新发展有限公司开办。

    一家以城市建设为主业的国企，为何搞起了副业开咖啡馆？长江日报记者3月26日进行了实地探访，了解“国企主理人”背后的故事。

    ■ 国企干部当起咖啡馆主理人

    “我们这里的主理人不止一个，咖啡也非‘主业’。”公司投资规划部主管刘璐平这句玩笑，揭开了这家咖啡馆的特殊“出身”。

    故事始于2024年。彼时，白沙滨江城市更新展示中心建设推进顺利，但配套服务空间的闲置，成了亟待破解的难题。前期调研中，“买杯喝的很难”是周边居民与来访客商最集中的抱怨。开一间咖啡馆的想法就此萌生。

    然而，市场调研却遇冷，成熟品牌开出苛刻条件，小众独立馆不愿来“拓荒”。

    “没人来，我们就自己干！自己当主理人！”公司副总经理杨帆一锤定音。    

    从此，一群与规划图、投资表打交道的国企干部，跨界踏入消费服务业。

    ■ 开业半年成为白沙洲咖啡馆“顶流”

    刘璐平成为开业前期的核心主理人，从品牌创意到店内每一处细节，她事必躬亲。为确定装修风格，她和团队跑遍武汉大街小巷的咖啡馆，摒弃网红店“拍照好看、坐着难受”的通病，打造“让顾客能真正坐下来休息的空间”。

    顾客偏爱什么口味？消费群体是年轻人还是全年龄段？刘璐平和同事走访全市100多家咖啡店，一天品尝五六杯，渐渐“闻香识味”，摸透了水果味、花香味、酒味特调的门道。

    为给咖啡馆起名，公司发动全员集思广益，20余条建议中，“Landing 落地Café”脱颖而出，Landing即为“落地”，其寓意恰是武汉城投城市更新发展有限公司的初心，即城市更新不是在纸上、口号上，而是脚踏实地落到实处。

    国企人的严谨与较真，体现在咖啡馆的细节里。

    杨帆介绍，团队每天紧盯线上反馈，顾客提出想要手冲咖啡，次日便立即增加品类；原本上午10时开业，有家长说送完孩子想过来办公，营业时间便提前到8时。

    这种用心，让小店迅速走红。开业半年以来，月均销售超1000杯，成为白沙洲咖啡馆“顶流”。社交平台上相关话题有上千条。

    ■ 从城市建设者转型运营者

    Landing咖啡馆的爆火，是武汉城投从传统“城市建设者”向“城市运营者”转型的缩影。

    城投城市更新中心展示馆建设负责人杨武继介绍，Landing咖啡馆所在的大楼，最早是福汉木业老旧办公楼，后由城投公司收储后一度作为杨泗港长江大桥指挥部，再后来作为楼盘售楼部，如今是白沙滨江城市更新展示中心。

    “这个地块功能每一次‘转身’，折射出武汉城市发展的逻辑之变。”杨武继说，正如武汉城投主动拥抱城市发展新阶段，从过去聚焦建桥修路、完善城市硬件基础，到如今主动深耕片区更新、激活空间价值。

    按照《白沙滨江产城融合片城市更新单元实施方案》，这片曾被称作武汉“南大门”的老旧工业区，将沿着武金堤大道，联动洪山江滩资源，以老旧厂区改造为切入点，打造开放商业街区、绿廊商业街等一系列文创、文旅、低空经济业态，通过启动区的打造带动整个白沙滨江片区的更新提质。

    对此，武汉理工大学经济学院副教授赵凯颇为看好。他认为，城市更新不仅仅是物理空间的拆与建，更是运营思维的破与立。当国企干部们系上围裙调制咖啡，当闲置边角地变身科技人才的摇篮，这座城市的“南大门”，正以一种柔软而坚定的方式，迎向它的未来。

    【记者手记】

    一座咖啡馆和它改变的

    Landing咖啡馆的火爆，不仅是数据的攀升，更重塑了白沙洲的生活节奏，成为不同人群的“精神栖息地”。

    在社交平台上，Landing咖啡馆早已是本地咖啡圈的“热门选手”。“武汉江景咖啡天花板”“白沙洲宝藏咖啡馆”等话题笔记累计超千篇，网友们纷纷打卡：“杨泗港长江大桥下的江景咖啡太绝了，阳光透过缆索洒在桌上，吹着江风喝拿铁，治愈感拉满”“周末带娃来洪山江滩玩，顺路来这里歇歇，户外拍照很出片”。

    全职妈妈李姐的日常，因这家咖啡馆多了一份惬意。每天上午送完孩子，她便顺路来到这里，点一杯热美式。“以前送完孩子只能回家，现在有个地方能安安静静待一小时，找回自己的时间。” 周末的午后，这里更是家庭与游客的热门选择。从城区驱车来洪山江滩野餐的王先生，带着家人在江滩玩了大半天，下午带着孩子走进Landing，他捧着咖啡与大桥合影，定格成朋友圈的美好瞬间。

    除了市民日常，这里也成为片区产业交流的“新阵地”。郭家义曾在咖啡馆一坐就是一个多小时，他告诉记者，自己是做区域发展规划的，“在这里谈事，江景开阔、氛围轻松，比会议室更有灵感”。

    市城投集团城市更新公司副总经理杨帆介绍，咖啡馆不仅是市民的休闲地，更是城投集团联动周边资源、推进城市更新的“前沿窗口”，不少客商在这里敲定合作，不少居民在这里提出需求，成为连接政府与群众的“毛细血管”。