□ 长江日报记者刘克取 通讯员徐博书

    4月10日10时30分，新华街道江北社区的“如院”后厨，红烧牛腩在锅里翻滚，香气浓郁。老板韩羿飞将熬好的酱汁浇在米饭上，麻利地盖上餐盒。半小时后，这些精致美味的盒饭，将出现在附近的越秀、泛海等写字楼。

    前厅，他的爱人李旖旎正擦拭着桌子，为晚上的火锅营业作准备。靠墙的书架上，除了书，还摆着手工木盘、车载摆件，以及居民们送来的老照片。80平方米的空间，松松散散，暖黄色的灯光下，不像餐馆，倒像谁家的客厅。

    韩羿飞说：“2024年夏天，我带着妻子回到从小长大的社区，将一个闲置多年的废品回收站改造成了‘如院’。”

    ■ 下楼看电影

    “如院”是整条街的快乐中心

    改造前，这里曾是让居民绕道走的废品回收站，异味、杂物、蚊虫困扰了街坊七八年。江北社区党委书记王鲨一直想拔掉这颗“钉子”，恰好遇到想找低成本店面的韩羿飞夫妇。

    “王鲨书记带着我们一家家上门，跟楼上10多户居民沟通。”李旖旎回忆，王鲨的开场白总是：“这是我们社区自己的孩子，回来创业，大家多支持一下。”诚意换来了理解，这间80平方米的铺子最终以“友情价”租给这对年轻人。

    “开火锅店，就是希望社区里有一个能让全家老小、三五邻里轻松聚餐、放松交流的平价温暖空间。”韩羿飞说，光是清运垃圾、打扫清洁就花了整整一个月。当墙面终于露出原本的砖色，他想起自己小时候，这里曾是热闹的台球室和录像厅，是整条街的“快乐中心”。“能不能把那份热闹找回来？”韩羿飞琢磨着。

    店门外有一块主要用于发布通知的公共大屏。韩羿飞找到负责文体工作的社区干事许恒，试着问：“这块屏幕，能不能在周五晚上‘借’给大家用用？”

    一个简单的“下楼看电影”计划就此诞生。每周五晚6时30分，屏幕亮起，韩羿飞从店里搬出小板凳，街坊邻里循着声光陆续聚拢过来。片子是他和李旖旎精心挑的，有让人热血沸腾的主旋律大片，有承载记忆的经典老片，也有孩子们喜欢的合家欢动画……老少咸宜。

    起初，只有三五个老人带着孙辈来看。渐渐地下班的白领拎着晚饭溜达过来了，遛狗的年轻人停下了脚步。再后来，不用招呼就有人主动搬来西瓜、拎来瓜子，自然地分给旁边或许还叫不上名字的邻居。“这东西有啥成本？就是个彩头，让大家乐一乐。”韩羿飞说，他有时会在中场设计两三个小问答，送出手摇风扇、暖手宝等小礼物。

    “现在社区里，有住了几十年的老邻居，也有刚搬来的年轻租户。尤其是新居民，门对门住着，但可能一年都说不上几句话。现在好了，周五晚上一块看场电影，聊上几句，第二天碰到了，都会自然地点头笑笑。”王鲨感慨，年轻人的一个点子，给社区治理带来了意想不到的启发。“它和传统活动不一样，只是营造了一个轻松、友好的氛围，大家很自然就坐下来、说上话。现在邻里间熟络了，笑声多了，互相搭把手的暖心事也越来越多了。”

    租住在社区、在附近写字楼上班的应届毕业生小叶，在一次观影时，认识了楼上的退役军人韩奶奶，两人自然地留了电话。“我说，奶奶您买菜不方便就喊我。奶奶说，你没时间做饭就来我家吃一口。”小叶描绘着当时的场景，眼睛弯了起来，“那句话，听得人心里暖暖的”。

    店里的留言墙上，贴满了彩色便签，其中一张字迹工整：“小韩，谢谢你！让我们这个社区因你而热闹。”

    ■ 把锅气送上办公桌

    “如院”是写字楼的员工食堂

    去年7月的一场“楼商居”融合治理座谈会上，商户、企业、白领、居民代表围坐在一起，各提各的盼头，商量着怎么让楼宇、商圈、社区的资源真正流动起来。

    “要让不同人群的需求，在社区里找到交集。”当韩羿飞听到这句话时，心里一动。他的目光越过老社区低矮的屋檐，落在了不远处玻璃幕墙林立的越秀、泛海、浦发银行等写字楼上。那里有数千名白领，他们的午餐常常是同一片商圈里几家熟悉的外卖。“社区小店的锅气能不能送上白领的办公桌？”

    去年10月，“如院”结合火锅食材优势，推出了每日现做的盒饭。红烧牛腩、梅菜扣肉、贵州辣子鸡……全是店里的口碑硬菜，用饭盒装好，定价15到20元。第一天，只有3份订单。韩羿飞默默做了5份，多出的两份，送给了写字楼下的前台小妹。一周后，越秀写字楼里一位做行政工作的姑娘，主动帮他建了个订餐群。“好吃，求拉！”群成员在口口相传中迅速突破200人。

    “他们需要什么，我们就做什么。现在盒饭加上咖啡甜点，一天能稳定卖出五六十份，营业额能占到小店的一半。”韩羿飞说，正是这起初不起眼的盒饭，让小店结束了长达半年的收支拉锯，开始稳定盈利。

    对于越秀商管中西部区域写字楼部负责人程鹏而言，小店完善了招商“配套”。自从“如院”盒饭的名声在楼里传开后，员工午餐多了一个选择。去年12月，一家大型制造业直播基地签约越秀，得知“如院”能接团餐，还专门找过来谈合作。“这充分证明，社区小店的能量能进入大企业的视野。”程鹏说。

    美味佳肴像一张请柬，将年轻人从格子间引向了充满烟火气的社区腹地。进店的食客会顺道在店里小坐片刻，翻看书架上的杂志报纸；隔壁值夜班的医护人员把它当作“深夜食堂”，微信上留一句“老位置，留饭”，韩羿飞便会亮着灯多等半小时。

    一群在附近科技公司上班的女孩，把这里定为周五的“减压据点”，5个人点一桌辣子鸡火锅，在沸腾的热气里边吃边聊，笑声能掀翻屋顶。“说实话，我们在写字楼里工作，对社区的感知并不强烈，现在像‘如院’这样的宝藏小店多了，我们没事就爱来逛逛、坐坐。慢慢地，感觉跟这条街、这些邻居都熟了，心里好像也有了着落。”其中一位姓李的女孩说。

    ■ 和隔壁左右一起做点啥

    “如院”是周边商户的商机驿站

    今年开春，李旖旎在社区门口支起了几个小摊。这不是“如院”的扩展摊位，而是一场由她主动张罗的惠民市集。

    曾在中百集团工作的经历，让李旖旎操办起活动来得心应手。她将周边8个业态各异的商户都聚拢过来：有“网红”热干面馆、有专注做手冲的咖啡馆、有卖宠物用品的小店、有可供品茗的茶馆，甚至还有一家儿童托管机构。

    “以前大家各做各的，顶多算个脸熟，从没想过能在一块儿做点啥。”李旖旎说，市集让这些商户有了交集。卖热干面的君君，顺手从隔壁咖啡摊买几杯冰美式，推荐给等餐的顾客“解解腻”；宠物店主理人，会拉着托管机构的老师现场商量，能不能一起弄个“养宠家庭带娃安心指南”。市集虽不直接盈利，但大伙收获的邻里情谊和潜在机会，远超预期。活动临近尾声，好几个人还围着李旖旎：“下一次市集啥时候再举办？”

    这场小市集让社区网格员刘婷看到了另一种可能。“很多社区外的商家，看到了这里的消费活力想入驻，居民又有‘下楼就体验好生活’的诉求，这个市集就像个‘试用装’，让我们有机会引入一些真正对路的新业态。”

    资源与人气，就这样在一次看似随意的聚集里，悄悄流动起来。

    “如院”的角色也随之延伸，成了社区里的“信息驿站”。做设计师的潘良缘对此感触很深：“我们这一行，项目有时靠缘分。小韩知道我的情况后，正好有位幼儿园园长想设计新校区LOGO，他就在中间牵了个线。”合作顺利谈成，潘良缘逢人便夸：“在江北社区有事儿，找小韩，他路子宽、人热心。”

    这份“热心”辐射到了社区之外。家住金银湖的陈慧方和妻子就是被“如院”的社区氛围吸引，专程过来“取经”。“我们特别羡慕这种店邻和睦的感觉，也想在自家小区开一个，但不知道从哪里下手。”陈慧方回忆，他们请教后，没想到韩羿飞从选址、装修到菜单设计，毫无保留地给他们“交了底”。“得到过帮助，我也要把得到的东西分享出去。”韩羿飞觉得，把江北社区这种互助共赢的“温度”传递出去，是一种更有价值的循环。

    一家社区小店就这样跳出了“做生意”的框架，成了一个充满热忱的“社区协作者”。它在楼宇、商铺与住户之间不断穿针引线，创造连接，让共赢的故事，从一顿饭、一场电影，蔓延到一整条街。