航空诱变培育的“变色龙”茄子,炒熟会变成绿色。
黄陂牧童蓝莓采摘园的“粉红佳人”粉色蓝莓。
武汉慧丰果园中的“中桃13号”水蜜桃。
邹卓然 摄
长江新区大谭天宏家庭农场中的黑辣椒。
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初夏的清风拂过田垄,满园瓜果飘香,“花点时间·乡约武汉”端午采摘季如约而至。在武汉市农业农村局的指导支持下,《大地》武汉乡村振兴周刊携手黄陂、新洲、蔡甸、长江新区等乡村优秀采摘园、家庭农场向市民发出邀约,市民驱车一小时便可邂逅五彩田园,沉浸式收获采摘的惊喜与夏日果蔬的舌尖鲜甜。
乡村果园里,一场别致的田园“色彩魔法”悄然上演——粉嫩欲滴的蓝莓、乌黑饱满的杨梅、通体奶白的南瓜、色彩缤纷的小番茄接连成熟上市。
这些曾深藏科研实验室的特色果蔬,经过多年本土化试种与改良,如今稳稳扎根武汉乡村、顺利挂果丰产,不仅丰富了市民的夏日果蔬选择,也带来了焕然一新的乡村采摘体验。
■ 单品出彩:
特色鲜果提质惠民人气爆棚
位于黄陂木兰山脚下的牧童蓝莓采摘园,凭借特色优质鲜果,成为今年采摘季的热门打卡地。园区的“红粉佳人”粉色蓝莓稳居人气顶流,该品种蓝莓果皮极薄、入口即化,自带淡淡的水蜜桃香气,甜度远超普通蓝莓。农场主周道文携手省、市农科院以及华中农业大学的专家团队,历经七年反复试验攻关,通过有机基质改土、精准控肥的限根栽培技术,成功破解种植难题,今年实现规模化量产,近10亩粉色蓝莓园预计总产量可达5000余斤。
目前园区推出惠民政策,30元即可入园,市场价400元一斤的粉色蓝莓敞开畅吃,但鲜果采摘外带仅限普通蓝莓,40元一斤也能让游客轻松实现“蓝莓自由”,采摘期持续至6月底。
在新洲区三店街道徐远村的佰润鲜果家庭农场,杨梅刚退场,甜瓜又接力。农场主郭秀珍介绍,农场里的甜瓜有金色的火凤凰哈密瓜,还有奶香味的蜜露流星瓜,以及口感甜糯的羊角蜜、绿宝石等近十个品种,一直能采摘到8月底。特别是火凤凰哈密瓜,是新疆优质品种,今年第一次在农场里种植,哈密瓜甜度能达到18°,现摘现尝的新鲜口感,远优于长途运输的市面果品。
■ 全域焕新:
多元业态升级乡村休闲旅游
在东西湖、长江新区等地,新奇特果蔬也集中亮相、轮番上新。
武汉夏天的“人气王”水果,自然少不了五彩斑斓的圣女果。走进东西湖区维农种苗公司的智能化温室大棚,绿色、深紫、金黄和鲜红的小番茄一串串挂满枝头,它们还有着让人垂涎欲滴的名字——绿宝石、紫娃、金如意、红风铃,都是市面上较为少见的品种。据介绍,新品种在种植过程中,养护、修剪更费时费力,但番茄风味浓,口感更好。
而在东西湖区空港湿地花田,满藤都是鲜活小惊喜:七彩小番茄沉甸甸挂在枝头,圆滚滚的沙瓤大番茄个个饱满,脆嫩水灵的水果黄瓜令人垂涎欲滴,还有粉糯香甜的燕窝雪糯玉米、甜香清润的绿宝石甜瓜等一大批当季鲜果,正等着市民前来采摘。
在长江新区大谭天宏家庭农场内,白色的奶油贝贝南瓜、可生食的黑辣椒、航空诱变培育的“变色龙”茄子等上百种新奇特果蔬蓬勃生长,依托有机基质改土、自动化水肥管理等现代农业技术,这些曾经的“实验室宝贝”顺利落地量产,成为市民采摘的新鲜选择。
同在长江新区的慧丰果园引进的“中桃13号”水蜜桃今年迎来首次丰产。农场主余慧兰介绍,“中桃13号”水蜜桃是从河南郑州市农科院引进的优质品种,个大、色红、味甜,单果平均重量在6两左右,最大的能长到1斤重。“品相不好或者被鸟啄了的桃子,我们绝不浪费,全部用来制作有机酵素,再回施给果树。”余慧兰介绍,回施的自制天然酵素,每年能为园区节省2万元有机肥成本,有效改良土壤、养护地力。
从单一果蔬采摘升级为多元农文旅体验,如今的武汉乡村采摘,不仅有舌尖上的鲜甜,更有养眼的乡景、丰富的玩法。借助本次精彩纷呈的端午采摘季,各大采摘园区、生态农场、乡村景点与网红村咖,将力争实现“采摘+休闲+研学+康养”深度融合,为市民奉上“颜值、风味”俱佳的乡村旅游新体验。
(蔡梦娅 张薇 文剑 杨明)
【手记】
藏在果香里的乡村新变化
记者近日走访武汉多家乡村采摘基地,最惊艳的不是400元一斤的稀有粉色蓝莓,而是30元就能入园畅吃的亲民定价——这个乡村采摘季,从来不是打造高端噱头,而是给普通市民准备的家门口休闲福利。
从扎根田园钻研品种的老农人,到回流乡村创业的返乡能人;从单打独斗的散户种植,到背靠科研机构的现代化农场;从单一的果蔬采摘园,到集露营、研学、休闲于一体的综合性乡村文旅点,武汉乡村振兴的鲜活脉搏清晰可触:新品种落地、新模式生根、新玩法出圈,原本远郊的闲置田野,变成了市民触手可及的后花园,更成了村民增收的金饭碗。
方寸田园瓜果飘香,乡村业态欣欣向荣,亲民的采摘体验、蓬勃的乡村活力,正是武汉扎实推进乡村建设、赋能民生幸福的最好见证。
【链接】
采摘“新奇特”果蔬,看这里
◎ 黄陂区
采摘点位:牧童蓝莓采摘园
地址:武汉市黄陂区木兰乡同兴集村
特色水果:“粉红佳人”粉色蓝莓,普通蓝莓
采摘价:30元/人入园畅吃,采摘带走普通蓝莓40元/斤
配套服务:亲子农耕体验、观光休闲
◎ 新洲区
采摘点位:武汉佰润鲜果家庭农场
地址:武汉市新洲区三店街道徐远村
特色水果:火凤凰哈密瓜、蜜露流星瓜、羊角蜜、绿宝石等
采摘价:4—7元/斤
配套服务:亲子休闲、儿童娱乐区、萌宠喂养
◎ 东西湖区
采摘点位:武汉维农种苗公司
地址:武汉市东西湖区东柏路S17号
特色水果:七彩番茄
采摘价:15元/斤
配套服务:亲子研学
采摘点位:武汉空港湿地花田
地址:武汉市东西湖区柏泉街道银柏东路钥匙墩
特色水果:彩色小番茄、沙瓤大番茄、燕窝雪糯玉米
采摘价:水果类10—30元/斤,蔬菜类5—8元/斤
配套服务:亲子农耕体验、小动物喂养、垂钓露营
◎ 长江新区
采摘点位:武汉大谭天宏家庭农场
地址:武汉市长江新区大潭办事处伍家港村
特色水果:奶油贝贝南瓜、美浓甜瓜、黑辣椒、太空茄子等
采摘价:均价4元/斤
配套服务:亲子研学、儿童娱乐区、萌宠喂养
采摘点位:武汉慧丰果园
地址:武汉市长江新区仓埠街道福临村
特色水果:“中桃13号”水蜜桃
采摘价:8元/斤
配套服务:垂钓、农家乐