市民倾诉心声：一碗油香藏着故乡春

    “我特别喜欢乡里纯正的菜籽油，这次《大地》周刊搞活动可以预订今年最新鲜的菜籽油，我立马预订了两桶！”上周，“大地丰味”首期活动推荐的黄陂春榨菜籽油受到不少消费者关注。作为《大地》周刊的忠实读者，网友“天天快乐”第一时间扫码进入“大地丰味优质农产品团购群”进行接龙预订，盼望着品尝今年春天的第一缕油香。

    “大地丰味——武汉优质农产品行”乡村振兴行动，是在武汉市农业农村局大力支持下，由《大地》武汉乡村振兴周刊联合长江严选电商平台共同推出，旨在搭建一座桥梁，让武汉田间地头的丰收更快、更鲜、更安心地抵达市民餐桌，让武汉的优质农产品滋养武汉人的幸福生活。

    本次春榨菜籽油的产区，是农业农村部、湖北省农业农村厅认定的“核心科技示范户”——黄陂区祁家湾刘小丫家庭农场，今年油菜种植核心区面积为350余亩。近年来，黄陂区油菜生产面积一直稳定在20万亩以上。刘小丫家庭农场种植的优质油菜品种，配合北斗导航精量播种、测土施肥技术，并由黄陂区农业农村局专家全程驻场指导，确保从田间管理到压榨工艺的每个环节都经得起考验。“我们会守着榨油车间的第一缕香气，把最新鲜的祝福装进每个油瓶。”农场负责人刘翠娥表示。

    “这是会呼吸的菜籽油。”黄陂区农业农村局农村合作经济指导科负责人占海燕介绍，越冬生长的春油菜经历120天生长期，其维生素E含量达夏收油菜的1.5倍，β-胡萝卜素含量提升30%，尤其适合儿童营养补充。另外，菜籽油中的胆固醇很少或几乎不含，可以起到很好的抗氧化作用。

    “终于又能尝到这口家乡的油香！”网友“CLORIS”在“大地丰味优质农产品团购群”接龙预订了2桶新鲜菜籽油后，兴奋地留言。她介绍，自己在黄陂老家长大，小时候常吃奶奶用菜籽油做的菜，“那口香味无法代替”。工作后离开家乡，老家也慢慢没什么亲人了，市场上购买的菜籽油，感觉都没有小时候的味道。这次，“CLORIS”看到“大地丰味”严选的黄陂春榨菜籽油，果断入群预订，“想给我的孩子也尝一尝，这就是他妈妈小时候爱吃的味道”。

    “我是宜昌人，在武汉成家多年，很想念菜籽油的醇香。”网友“HWJ”表示，小时候外婆会在菜籽油里放点蒜片和花椒，然后慢火煎出金黄香嫩的鱼，那种香味至今难忘，“而且高烟点、低芥酸的菜籽油营养丰富，很适合买回家做菜”。

    （刘帅）

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    ◎ “刘小丫春榨菜籽油”接受预订

    刘小丫家庭农场油菜籽计划4月底采收，经过自然晾晒后，预计5月中上旬“开榨”。春榨菜籽油预售通道已经开启，市民和读者朋友可扫描下方右侧二维码，进入“大地丰味优质农产品团购”微信社群，进行接龙预购。

    预售价：“刘小丫春榨菜籽油”5L/壶，市场价150元/壶，预购优惠价125元/壶，预计5月15日左右统一发货。

    温馨说明：“大地丰味”推荐的武汉优质农产品，价格均为农场直供价，主办方不对农场收取任何费用和差价，请市民和读者朋友通过“大地丰味”活动唯一通道购买。