“我就是奔着榴莲来的”

    长江日报讯（记者杨蔚 通讯员姚欢）6月19日下午，武昌区中商世界里·销品茂外广场，“遛遛世界里榴莲甜品节”现场，空气中弥漫着一股霸道的甜香。作为武汉首届以榴莲为主题的大型美食活动，这里集结了国内70余家品牌，超过六成首次落地武汉。活动从6月18日持续至21日，榴莲云吞、榴莲鸡蛋仔、榴莲山竹冰等花式吃法，引得不少摊位前排起了蜿蜒长队，有的队伍长达数十米。

    武汉品牌“饿人汉堡”为了这次榴莲甜品节，专门研发了两款限定汉堡。“一口咬下去，先是榴莲的味道迸发出来，然后是凤梨的爆汁，再往下是牛肉饼结实的咸香，最后是碱水面包的松软。”摊主渡愚（化名）说，榴莲凤梨牛堡听起来像黑暗料理的组合，吃起来却毫不违和。另一款冰淇淋榴莲汉堡，将面包切开，铺上冰淇淋、新鲜榴莲肉和芝士，合上后送进热压机，外壳脆热、内馅冰凉。“这款汉堡解暑又饱腹，大人小孩都爱。”渡愚说，她从上午到下午就没闲下来，已经卖出150多个，同伴正急忙赶回店里补货。

    “斗榴”摊位前被围得水泄不通。摊主曹小青来自杭州，这次是二度来武汉参加甜品节。“武汉人很热情，上次销量也超出预期，所以今年一收到主办方邀请，我马上就决定再来。”“斗榴”这次带来的是榴莲山竹冰，用清甜的椰子水做冰底，堆上新鲜榴莲肉和手剥山竹。“我们一天要用掉近百个榴莲、一百三十斤山竹，能卖出两百多份，店里五个人根本忙不过来。”曹小青笑着说。

    大块的金黄榴莲肉在冰沙上堆得冒尖，排队的年轻人几乎都举着手机拍照。“我就是奔着榴莲来的，没想到榴莲、山竹和椰子味搭在一起这么清爽，这一碗下去暑气全消。”市民李雅雯说。

    “大湾区最亮的珠”摊位来自佛山，这次是第一次来武汉。摊主潘丽珠正将裹好馅的云吞滑入油锅，滋滋声中，面皮迅速鼓起一层金黄的脆壳。“我们为武汉专门开发了榴莲炸云吞，云吞皮特意从广东带来。”潘丽珠告诉长江日报记者，云吞皮炸得酥脆，咬开却是甜糯的榴莲馅，中间还有抹茶的清香，风味很特别，很受市民游客欢迎。

    长沙游客张思琪端午期间和同学在武汉游玩，住在武昌滨江的酒店，逛了武昌江滩和武昌滨江的各个商场。听说销品茂有榴莲甜品节，特意过来看看。“榴莲主题的甜品节很特别，我刚试了那个榴莲牛肉堡，比想象中好吃很多。”她笑着说，晚上还打算带两份炸云吞回酒店当夜宵。

    中商世界里·销品茂相关负责人表示，本次活动以特色榴莲美食为核心，整合全国优质餐饮资源，不仅通过引入首店创新消费场景，也持续激活商圈消费活力，19日端午当天客流超11万人次，同比增长170%。

    （参与采写：栾嘉雯）