一家四代人同吃幸福食堂

    □ 长江日报记者史强

    8月6日中午12时，汉阳区建桥街道琴台社区毛家堤小区居民胡金荣家开始吃午饭。

    65岁的胡金荣时不时给丈夫胡家元和93岁的老母亲潘桂枝夹菜，胡金荣的儿子胡凯和12岁的孙子胡智可吃得停不下来，10份菜肴和4份米饭很快被吃完。胡凯还打包了一份饭菜，准备给工作繁忙的妻子送去。

    这一家四代六口人的饭菜都来自琴台社区幸福食堂，胡金荣只需提前一晚在手机上预订即可。“对我们全家来说，幸福食堂就是家庭食堂。幸福食堂确实让我们感受到了幸福。”胡金荣对长江日报记者说。

    “以前，我每天睁开眼就为吃饭发愁。”胡金荣说，“从买菜、择菜、洗菜到烧好端上桌，我至少要忙5个小时，中间连喝口水的时间都难挤出来。”

    2021年7月1日，琴台社区幸福食堂正式营业。幸福食堂离胡金荣家很近，来回走一趟只需要5分钟。抱着试试看的心态，她中午到幸福食堂给家人打了一份青菜、一份鱼块、一份烧肉和一份炒干子，自己回家后做了一碗汤。大家一尝，都觉得菜的味道不错。

    运营该幸福食堂的湖北稷周幸福养老服务有限公司负责人李军丽介绍，食堂坚持选取新鲜食材，每天推出9到10种菜品，每种菜品都有3种口味。年轻人一般喜欢重口味，老人和孩子以少油少盐为主。在价格方面，食堂对60岁至79岁老人打八折，对80岁以上老人打六折。

    胡金荣家每个人在饮食上都有各自的喜好和要求：潘桂枝不能吃硬的，也不沾辣，吃白菜都要煮成糊糊；70岁的胡家元中风已经3年，有糖尿病、高血压病，不能吃甜食，不喝汤，不吃淀粉含量高的食物；儿子和儿媳口味偏重；胡智可喜欢吃肉和卤菜。

    “由于众口难调，我以前每顿饭至少要做4种口味的菜。”胡金荣说。

    8月6日上午11时，胡金荣出门去幸福食堂取餐。食堂面积不大，只有10张桌子，大部分居民都是买好饭菜带回家吃。食堂橱窗上贴着价目表——两大荤一小荤加一素一汤20元，两荤两素一汤15元，一荤两素一汤12元。胡金荣给家人订了两个15元的套餐，共有红烧鱼块、粉蒸肉、油淋茄子、蒸鸡蛋、清炒油麦菜等10个菜品。

    胡金荣说，如今，社区幸福食堂让众口难调的一家人成了“饭搭子”。周末或家里来了客人，她也会下厨做几盘主菜，再到社区幸福食堂打几份菜配一下。

    胡金荣还惊喜地发现，社区幸福食堂成了“催化剂”，让一家人的亲情更加融洽。胡金荣陪老母亲聊天、看电视的时间多了，还可以抽空做点她特别想吃的菜肴作为补充。每天中午吃完饭后，胡金荣还会陪胡家元打两个小时乒乓球。

    琴台社区书记周丁介绍，琴台社区60岁以上老人有3000多名，其中75人年过九旬。社区幸福食堂不仅解决了老人们的用餐问题，还为居民们的情感交流提供了时间和空间。

    记者从武汉市民政局获悉，截至今年7月，我市已建成116家社区幸福食堂，服务居民超过50万人次。