一水两用，一田双收

    10月18日，在江夏区山坡街道胜丰村宁翔生态农业稻虾共作基地，一眼望去，沉甸甸的稻穗挂满田间，金灿灿一片，农机人员正驾驶收割机来回穿梭进行收割。“‘稻虾共作’模式，不仅综合收益高，而且生产全程无污染、无公害，种出来的稻米外形饱满整齐，口感更好，营养价值高，养殖出的小龙虾也肉多味美。”丰收在即，基地负责人严攀心情颇好。

    今年35岁的严攀2020年起回乡种粮养虾，新的技术和模式让他在“乡村创业路”上走得很顺：“稻田养虾可以实现‘一水两用、一田双收’，‘稻虾共作’每亩可产水稻约900斤、小龙虾约300斤，亩平均效益可达3000元以上，比单纯种水稻年收益翻番。”这两年，严攀陆续流转土地200亩发展种植养殖产业，综合毛收入可达每年40余万元。

    收益翻番、产出更好，但“稻虾共作”，小龙虾会不会破坏水稻正常生长？严攀表示，稻田养虾，虾不离稻、稻不离虾，小龙虾不仅不会破坏水稻生长，还会让水稻长得更好。“稻田里养虾是水稻种植与水产养殖的有机结合。稻田为小龙虾提供天然饵料和栖息地，小龙虾吃掉了稻田里的害虫，粪便和残饵又为稻田增肥，形成良性绿色循环的生态圈。”严攀说，“稻虾共作”不仅不冲突，小龙虾还能主动变成生态稻米质量的一线“把关员”。小龙虾对农药非常敏感，所以基地日常管理中只会用适量有机肥，“这种生态稻虾米，市场价格不低，今年我们水稻还没收获完毕，就有客商来基地预订了”。

    最近，严攀正在市政协机关、武汉地铁集团驻村工作队和村“两委”的协调帮助下，为自家稻虾米注册商标，走品牌化发展道路。

    “随着农资、人工费用上涨，种粮成本有所增加，可以说，‘稻虾共作’种养结合新模式，更能降低传统种植效益下降的风险，还能满足市场对于绿色优质农产品的需求增长，产业前景未来可期。”严攀介绍，他正在联合山坡街道周边新农人种植示范户结成“新技术交流朋友圈”，带动更多农户加入到新型稻虾养殖中，利用生态种养高效模式创造稳粮、丰产、富农、惠民的多赢局面。

    胜丰村驻村工作队队长张利衡表示，将和村“两委”、街道、市区相关部门共同发力，引入更新模式、更优业态，为村子注入更强资本、更多人才，让种粮者在家门口有钱挣、得实惠、有奔头，过上幸福甜蜜日子。

    （文/余康庭 汪凤平）