小学生全程见证“菜薹的一生”

    “太好吃了，这是地道的菜薹，脆中带甜，最难得还是我们自己亲手种的！”12月12日下午，武汉市育才第二小学立德分校烹饪教室里，一阵热闹的锅碗瓢盆交响曲之后，11岁的杨泓泽和小伙伴们美滋滋地品尝着刚刚出锅的清炒菜薹，不禁竖起大拇指。

    这不仅是一次有趣的烹饪体验，更是该校劳动教育成果的一次精彩展示。著名教育家霍姆林斯基曾言：“儿童的智慧在他的手指尖上。”基于此理念，育才二小立德分校将近800平方米原本荒芜的楼顶开辟成“和乐园”，种上菜薹、生菜、小白菜等蔬菜，为学生们提供了一个劳动体验、亲近自然、分享合作的种植平台。

    自播种之日起，“和乐园”里就满是孩子们的欢声笑语和辛勤劳作的身影。在这里，他们不仅学习了菜薹的种植技术，还深入了解了其丰富的历史文化背景。“菜薹又名紫菘，有着近1700年的种植历史，曾被誉为‘金殿御菜’。”该校五（1）班学生毛瑞诚说，而今紫菘被列为国家级非物质文化遗产。同学们在种植的过程中也是格外用心，每个小组都配备一本精心设计的观察记录手册，这是他们与紫菘亲密对话的见证。从种子破土而出的嫩绿芽尖，到叶片舒展、茎秆拔高，再到菜薹初现雏形，大家用细腻的笔触，记录紫菘生长的每一个精彩瞬间。手册里，同学们不仅描绘植株的形态变化，还详细记录环境温度、湿度、天气状况等影响因素，探寻紫菘生长的奥秘与规律。

    初冬时节，“和乐园”迎来了丰收的喜悦。学生们在老师的指导下，小心翼翼地采摘着自己亲手种植的菜薹，脸上洋溢着幸福的笑容。随后，在烹饪教室里，学校食堂大厨化身烹饪导师，带领学生们亲手烹制清炒菜薹。当一盘盘色香味俱佳的菜肴端上桌时，孩子们迫不及待地品尝起来，纷纷为这地道的味道点赞。

    该校在劳动教育方面采取了多元化的评价体系，综合考量学生的参与度、劳动技能掌握程度、团队合作表现、创新实践成果以及劳动态度与价值观等方面。这一做法不仅激励了学生们的持续发展，还为他们未来的成长奠定了坚实的基础。

    该校校长吴雅玲表示，通过以菜薹为主题的劳动教育课程实践，学生在劳动技能、知识素养、文化传承与创新能力等方面均取得了显著的进步与成长。这一课程体系的构建与实施，不仅丰富了学校劳动教育的内涵与形式，也为传承与弘扬本土非遗文化开辟了新的路径。未来，学校将继续深入探索劳动教育与非遗传承的有机融合模式，不断完善课程体系与实践活动，让劳动教育在立德树人与文化传承中发挥更大的作用。

    （向洁 余晓丽）