土耳其烤肉吸引乌克兰女孩

    长江日报讯（记者郝天娇 通讯员黄宣 杨雪萍）10月2日，在黄陂甘露山文创城国际街头艺术节期间，广场化身为国际美食市集。广场上人头攒动，来自亚洲、欧洲、美洲及澳洲的40余个美食摊齐聚于此。

    “柏林肉铺”的德式烤肠拼盘散发着浓郁香气，法兰克福肠与图林根肠搭配酸黄瓜与黄芥末酱，还原了柏林街头的经典风味；“东欧食堂”摊位前始终排着长队，摊主张麒标熟练地片下土耳其烤肉，裹入饼皮，淋上酸奶酱。

    “我们在武汉开了十来家西式快餐店，很受高校学生欢迎。”张麒标说，“这是第一次参加这样的市集，提前一周就开始准备，没想到在这里也这么受欢迎。”

    张麒标是一位“00后”创业者，来自珠海。去年7月，凭借在俄罗斯留学期间接触到的饮食文化，开始创业售卖“俄式烤肉卷”。如今，“东欧食堂”已在武昌高校周边开设八家门店，主打俄罗斯、中亚风味的西式快餐，去年流水达700万元。

    人群中，长江日报记者还看到不少外国面孔。“没想到这里这么热闹，好吃的也很多！今天可以大饱口福了！”一位正在排队买烤肉卷的乌克兰女孩告诉记者，她受武汉同学的邀请，今天一起过来玩。

    在集市一角，“蒙古烤肉”摊主正忙着翻烤手中的肉串。“我们提前半个月就开始准备，今天带了600多串。”

    据了解，甘露山文创城是武汉城建集团重点打造的华中地区首个大型冰雪主题文旅综合体，国际街头艺术节期间，国际美食市集在下午1时至晚上8时持续开放。

    包括甘露山文创城在内，国庆中秋双节假期首日，黄陂区全域迎来文旅市场开门红，全区旅游景区共接待游客28.74万人次。