良品铺子：年货“溯”就中国风味新图景

    马年将近，年货“马”上开采。马年，良品铺子年货节秉持“好原料造就好味道”的价值主张，亮出“好产地迎彩头”的主题，与消费者一同穿越舌尖，追溯风土，在一颗颗来自名山大川的诚意好物中，品味自然本真，收获吉祥寓意。

    这不仅是一次年礼的集中呈现，更是一场关于中国优质原料的地理巡礼，一次对本土物产价值与传统文化内涵的深度挖掘。良品铺子以数年如一日的源头深耕，将散落于大江南北的“土特产”淬炼为“金招牌”，最终汇聚成春节团圆时刻，那桌花团锦簇、寓意深长的“繁花胜景”。

    ■ 名山大川的馈赠

    一品一风味一味一山河

    中国广袤的土地上，不同的经纬度、气候与土壤，孕育出风味迥异的地道物产。良品铺子的年货清单，恰似一幅精心绘制的中国优质原料“风味地图”，每一款产品背后，都是一段独特的风土故事。

    在吉林长白山浩渺的原始森林深处，百年红松静默矗立。良品铺子“有机香烤长白山红松”的原料，便来自于此。采摘季，农人徒手攀上数十米高的树顶，打下成熟的松塔。经过低温慢烘，松仁散发出浓郁的松木香气，口感酥脆饱满，仿佛将森林的纯净与千年时光的沉淀，一同浓缩于齿间。与之相映的“有机达维榛子”，则饱吸东北黑土地的肥沃与阳光，颗颗圆润，香脆带甜，是北国丰饶的滋味注脚。

    转向西南，云南德宏北纬24°的黄金产区，充足的日照与丰沛的雨水，滋养出“有机夏威夷果”，入口是扑鼻的天然奶香，口感润滑如奶油。而在普洱西盟，独特的富硒红土，让这里的夏威夷果不仅个大饱满，更富含珍稀的硒元素，夏威夷果产地还摘下了“2025年生态文明建设示范区”的荣誉，实现了从“进口平替”到“健康超越”的价值升维。同样来自云南凤庆高山的“有机核桃”，仁大饱满、甘甜微涩，其精选的“103”品种，以低涩度和自然回甜，诠释了何为“原生清甜”。

    浙江诸暨，千年香榧林静守岁月。“有机臻品香榧”被誉为“坚果界的活化石”，生长周期漫长，产量稀少（1500斤鲜果仅出300斤干货），口感香脆细腻，带着淡淡的松木香与回甘，每一颗都凝聚着时光的匠心与传承。

    河北迁西的“有机手剥甘栗”，栗仁金黄甜糯，手剥的设计赋予食用过程以乐趣与温情，软糯香甜中满是秋收的满足。保定小白杏，得益于燕山山麓的沃土，果实莹润，口感清甜脆嫩，带着一丝温润的杏仁奶香，清雅不腻。

    这些来自核心产区的原料，经由有机种植、人工采摘、低温烘烤等极致工艺，最大限度地保留了其“自然之味”。良品铺子所做的，是充当一个忠实的“风味翻译官”，将山河的馈赠、阳光雨露的精华，原汁原味地封存、呈现。这背后，是对“好原料造就好味道”理念的坚守，是对消费者追求品质生活、纯粹味道的热烈回应。

    ■ 吉祥寓意的承载

    一口一祝福礼盒见繁花

    在中国人的年节文化中，食物从不缺席，且常被赋予超越味觉的美好寓意。良品铺子深谙此道，让每一口零食，都成为一句温暖的祝福。

    源自吉林长白山原始森林的百年红松，在东北民俗文化中，一直是生命力与傲骨风雪的象征。以之为原料的“有机香烤长白山红松”，便被赋予了“松柏常青、基业永固”的深厚寓意； 云南，多民族聚居，文化交融，“和合”理念深入人心。产自高山的“有机核桃”，“核”与“和”“合”谐音，天然承载了“和和美美”“合家团圆”的吉祥话。浙江诸暨的“有机臻品香榧”，被誉为“千年圣果”，自古便是祥瑞之物，其生长周期漫长，三代果同树，在当地民俗中寓意着“代代相传”“福泽绵长”，传承着持久繁荣的古老祝福，可谓“榧同凡响，代代有福”……

    沿着好物本真的自然引申，传统文化在现代零食中焕发着生机。而为了烘托这份喜庆、团圆、繁盛的春节氛围，良品铺子在年货礼盒的视觉设计上，大胆采用了“极繁风格”。

    包装之上，花团锦簇，色彩明丽，仿佛将春日百花盛开的胜景搬上了节日的餐桌。这种“繁花”意象，不仅是对产品丰富性的直观表达，更隐喻着生活的繁花似锦、家庭的兴旺美满。

    ■ 溯源足迹的深耕

    一链一产业一步一印记

    年货桌上琳琅满目的精品，并非一蹴而就。它们是良品铺子多年来以“溯源”为价值锚点，踏遍祖国大好河山，深入产业链最前端，所积累的丰厚成果的集中展现。

    从云南的夏威夷果、核桃产业带，到贵州关岭的草本黄牛牧场；从湖北潜江的清水龙虾稻田，到吉林长白山的原始红松林；从浙江诸暨的千年香榧林，到河北迁西的板栗之乡……良品铺子的采购、研发、品牌团队，用脚步丈量着中国风味的地理边界。

    这种溯源，远不止于寻找，更在于“共建”与“赋能”。在云南，良品铺子通过制定高于市场的原料标准、以溢价收购激励果农、导入科学种植管理，系统性提升了夏威夷果和核桃的品质与产业价值，助力“临沧坚果”成为国家地理标志产品。在关岭，他们尊重古法自然放养，用48小时极速锁鲜工艺，将“草本奶香”的黄牛肉原味封存。在潜江，他们联合当地头部品牌，运用-196℃液氮锁鲜技术，让小龙虾的“鲜辣”跳出餐桌，成为可随时享用的零食。在进博会上，他们集结全球优质产区的有机原料，展示从“泥土到食品”的全产业链品质把控。

    截至目前，良品铺子已设立了14个专属原料基地，带动了全球40多个农业产业集群、200多家食品类合作伙伴共同发展。其目标是深入全国50个原产地产区，再建10个核心原料基地，打造坚实的“一品一链”生态网络。

    每一次溯源，都是一次对地方特色产业的深度激活，一次对“产业兴、农民富”乡村振兴路径的切实探索。良品铺子扮演的“链主”角色，将上游优质原料、中游的标准化加工、下游的品牌化市场高效串联，实现了从“分散种植”到“集中连片”、从“土特产”到“金招牌”的产业跃迁。

    这份了不起的成就，不仅在于打造了爆款产品，更在于构建了一种可持续、可复制、具有社会责任感的商业模式。

    当消费者撬开一颗云南夏威夷果，品尝一块关岭牛肉小方，或是剥开一只潜江小龙虾虾尾时，送入口中的，远不只是香醇与鲜美。那是一缕来自长白山的松风，一片云贵高原的阳光，一股江汉平原的鲜辣，更是良品铺子跨越千山万水，对自然本味的虔诚追寻，对传统节庆文化的创新表达，以及对中国乡土产业振兴的扎实助力。

    良品铺子年货节，以“好原料”为基，以“好产地”为引，以“好寓意”为魂，最终绘就的，是一幅连接风味、情感与产业的“中国好年景”画卷。

    年味正浓，好礼已备，这份来自山河湖海的馈赠与祝福，正等待着走进千家万户，共庆团圆中国年。

    文/孙珺 吴昊 胡之皓