海淀科技男返乡，3000万元引种“天成藕”

    □ 长江日报记者张衡 通讯员刘芬 汤惠琴    

    【先锋名片】

    张海晖

    49岁，武汉蔡甸人。曾是阿里巴巴集团高级专家，38岁离职在北京创办科技公司。去年，他回到家乡尝试种藕。

    4月初，他花3000万元引进最新品种“天成藕”，创下我国莲藕新品种转让费纪录。

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    一道长堤将沉湖湿地与侏儒山街道外垸隔离开来。外垸，数万亩湖塘密布，沟渠纵横。

    “这片区域没有工厂，生态特别好。面积足够大，适合无人机、农机作业，是大规模种植莲藕的好地方。”张海晖一口蔡甸乡音，声音不大，谈吐温和。

    张海晖49岁，中等身材，皮肤黝黑，头戴户外渔夫帽，一双运动鞋上沾满泥土，说起话来眼角鱼尾纹皱在一起。除了身穿的“海淀风”冲锋衣，很难把他与北京科技圈联系在一起。

    38岁时，张海晖从阿里巴巴离职，在北京海淀创办科技咨询公司。去年，他回到家乡蔡甸，承包百亩土地育藕。近日，他联合蔡甸区农业农村局、种植大户干了一件大事：3000万元引进市农业科学院最新品种“天成藕”，创下我国莲藕新品种转让费纪录。

    “科技圈有个特点，勇于挑战，看准了就干。蔡甸莲藕产业潜力大，我想挑战它。”张海晖说。

    ■ 像投资科技项目一样投入莲藕

    4月17日凌晨5时，张海晖早早起床，这是在北京快节奏生活养成的习惯。

    6时调度车辆装载藕苗，7时30分抵达20多公里外的侏儒山街道外垸，指挥挖机师傅改造新藕塘，9时安排栽藕，12时与栽藕工人围坐在遮阳棚里吃盒饭……

    这是张海晖现在的工作常态。他说，这片1700亩新基地专为“天成藕”准备，600亩已改造完毕，有许多工作要协调。如栽藕苗，工人到了苗没运到，浪费人力和时间。

    “张海晖学习能力强，讲效率，短短一年时间从门外汉变成老师傅。”合伙人金劲松干了20多年农业，对这位新农人连连称赞。

    种藕，对张海晖而言既熟悉又陌生。年少时，他家里有几亩藕塘，农忙时少不了下塘帮忙。去年春节期间，一场返乡企业家座谈会上，蔡甸区负责人向返乡企业家推介蔡甸莲藕产业，邀请大家品尝新引进的粉藕品种“香粉王”。

    “藕汤很鲜，藕块又粉又糯，还有一种类似吃菱角的嚼劲。”张海晖从未尝过这种味道。几天后，蔡甸莲藕登上央视元宵晚会。张海晖意识到，莲藕产业前景广阔。

    过完年，张海晖没有返回北京。在区农业农村局、永安街道的协助下，一个月内完成公司注册、流转百亩土地，引进“香粉王”种苗。

    “看准了就干，与投资科技项目一样。也没有与家人、朋友沟通。”张海晖说。

    当年4月，张海晖种藕基地忙妥当，他回了一趟北京。

    “农业种植投资大、回报周期长，不少人都栽跟头了，你怎么还上。”有朋友不理解。张海晖举了计算机软件“迭代思维”的例子，“莲藕新品种一产种植搞好了，二三产会跟着迭代发展”。

    张海晖的妻子也从震惊转为支持，“喜欢就干吧！”

    ■ 晒得黢黑，好多朋友都认不出来了

    新堆砌的一米多高塘埂，泥巴未干，张海晖两三步就踏了上去，每一步都留下清晰脚印。

    “在北京时，鞋子每天刷。如今每天一脚泥巴，索性三四天刷一次。”张海晖说。

    一年有半年时间在武汉，张海晖把北京公司委托合伙人管理。“天天泡在藕塘边，皮肤晒得黢黑。北京好多朋友见了我，都认不出来了。”

    日子在辛苦与期盼中逝去。转眼已过一年，张海晖迎来收获：首批25万斤“香粉王”种苗繁育成功，移栽1000亩藕塘，预计可年产280万斤莲藕。

    “投资农业，一年便能见收成，实实在在。”张海晖说。

    今年年初，市农业科学院历时10年选育的“天成藕”再次让张海晖眼前一亮。“煨出的汤颜色洁白。较传统品种增产20%至30%，还省约30%的采收成本。”

    在区农业农村局组织的推广会上，张海晖说：“蔡甸莲藕享誉全国。产业高端化转型，良种是基础。如果都不愿意搞，我自己搞。”

    这番话，让一众种植大户既好奇又振奋。金劲松说，种植圈子里，很久没有出现这种有想法、敢投入、视野广的新人。

    4月初，张海晖联合金劲松等种植户，以3000万元价格获得“天成藕”排他性生产经营权。

    65岁的栽藕工刘炎雄与莲藕打了半辈子交道，他拿起一根“天成藕”藕苗向张海晖说：“这藕真好，粗壮、节长、苗尖。你们眼光好。”

    张海晖计划用两三年时间，将“天成藕”种植规模扩展至1万亩。

    “我38岁从阿里辞职创业，现在49岁不能躺平，人生在于不断挑战。”张海晖说。

    【链接】

    佳藕“天成”

    “‘天成藕’集好吃、好看、好挖、高产四大优势于一体。”武汉市农科院蔬菜研究所水生蔬菜花卉研究室主任朱红莲介绍，“天成藕”品种成功解决了传统粉藕的多个短板：其入泥深度仅30—35厘米，大幅降低了采挖难度和成本；亩产可达3000斤，较传统品种增产20%以上；外形美观，表皮洁白、节间均匀，商品性突出。

    农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测试表明，“天成藕”的淀粉、蛋白质、游离氨基酸含量较传统“沔城藕”分别提高5%、36.4%、35.3%，确保了煨汤后粉糯清甜的口感，填补了国内高品质煨汤粉藕品种的空白。