□ 长江日报记者黄丽娟 实习生刘艾佳
“老师,你回南京的时候给我们‘快递’几杯武汉本土茶饮哦!”上周,长江日报记者一位朋友从南京来汉交流,返程时她的学生特意在真茶屋下单了10杯武汉限定茶饮,请她坐高铁带回南京。
“来武汉,我一天可以炫5杯奶茶。”一位西安游客对记者说。连续两日,记者走访发现,来武汉喝一杯本土茶饮,成为外地游客来汉旅游的“必选项”。爷爷不泡茶、真茶屋、益禾堂等武汉本土茶饮店,以特色新茶饮“圈粉”全国游客,热门商圈、景点周边门店“五一”游客高峰期运营到凌晨,甚至有的门店一天卖出超千杯茶饮。
■ 巴公房子旁“歇脚”喝奶茶
限定杯成打卡神器
5月9日,记者探访位于巴公房子、江汉路上的武汉本土奶茶店发现,很多外地游客游玩时点上一杯奶茶,在店里歇脚、拍照、聊天。
当天16时,在位于巴公房子旁的爷爷不泡茶(东方茶港主题店),前来点单的游客络绎不绝。有的游客拿着外包装有“武汉”字样的杯饮,在巴公房子前拍照打卡。有的游客则点杯饮品坐下来休息,并以店面为背景自拍。一名河南女生和男友点了荔枝冰酿,“武汉本土奶茶太好喝,一天可以喝好几杯,还不重样”。
该门店自2024年8月布局于此,以青砖茶地标、非遗米酿系列、武汉茉莉、咸宁桂花等湖北特调单品出圈,并通过联动省博、三联书店推出相关文创与联名周边,深受游客青睐。店员金凤介绍,即使是非周末,巴公房子仍有很多外地游客前来游玩,然后来店内点杯茶饮歇歇脚,“刚刚过去的‘五一’假期,客流量迎来爆发式增长。平均一天要做1000杯茶饮,我们店还请了多名兼职来帮忙。每天9时一开门就有游客下单,一直要忙到凌晨。”不少游客愿意多花1元购买“武汉”限定杯子,在巴公房子前拍照留影。
爷爷不泡茶的武汉茉莉、荔枝冰酿等经典单品持续热销。“五一”假期推出的“武汉专属”限定芭乐系列,只能在武汉买到,很多外地游客非常喜欢,进店就点这两款。
■ 8位长沙游客深夜“追单”
“返程前就要喝上这一杯”
销售同样火爆的还有真茶屋。10日13时13分,根据相关人员提供的系统截图可以看见,真茶屋多家门店都处于订单排队制作状态,其中江汉路三联店排单到137杯、江汉路汉口STAY主题店有100杯、江汉路一食万巷店有131杯、江汉路循礼门店有54杯正在制作,各门店均处于忙碌的订单处理状态。
在真茶屋江汉路STAY门店内,山西大一学生小王打包了油柑青芒黄皮冰茶,“这个口感很舒爽,一会儿我要去水塔街吃特色小吃,配这杯茶饮刚刚好”。来自长沙的晓月和武汉朋友相约在江汉路聚会,逛累了就点了抹茶芝士芭乐,边喝边坐在店内聊天,“真茶屋在长沙也有店,但是武汉很多限定口味长沙买不到,而且来武汉了也想到原版门店打卡网红饮品,体验一下”。
店长介绍,4日晚上快打烊了,有8位长沙游客前来,表示“明天就返程,临走一定要喝上一口你们的招牌饮品”。
■ “五一”假期
这家茶饮全国卖了800万杯
10日17时30分,益禾堂武汉江汉路STAY店里坐着不少外地游客。从合肥来武汉参加交流会的小陈,指着打包袋子里的酒酿嫩豆花说:“我是跟着美食攻略来的,没想到武汉奶茶这么有地域特色,这个酒酿味道很惊艳,准备带几杯回酒店给同事们尝尝。”
深耕武汉市场14年的益禾堂,曾因在两广地区深受喜爱,而被外界误以为是源自两广的茶饮品牌,实则是土生土长的武汉品牌。“五一”假期,益禾堂全国总销量超800万杯,“五一”当日新增会员以10万量级增长。其中,薄荷奶绿、益禾烤奶、鲜榨西瓜汁位列产品销量前三。
在茶饮界业内人士看来,随着武汉在节假日期间持续位列全国热门目的地城市前十,文旅消费热潮也带动茶饮销售热潮。游江城、逛街巷、品一杯本土茶饮,已然成为外地来汉旅游的标配行程。而随着市场发展,武汉本土奶茶早已超越饮品本身。一杯茶饮,装得下荆楚文脉,融得进江城烟火,更承接得住文旅消费热潮。

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