武汉生产车间迎来各地亲子观光客

    □ 长江日报记者戴东辉 秦璟       

    东西湖区融媒体中心记者周玉微

    “听到吃到不如亲眼看到，厂区也可以是很好玩的景区。”7月10日下午，15组来自长三角、粤港澳大湾区的亲子家庭走进武汉市东西湖区走马岭街道周黑鸭工业园，广州游客刘凯伦把所见所闻发到自己的朋友圈。

    据介绍，目前，工厂游线路迎来预订高峰。今年上半年，东西湖区首条食品健康游线路接待游客3万人次，这种从舌尖到脚尖的武汉“读城之旅”已成为一款备受亲子家庭欢迎的特色旅行产品。

    ■ 广州游客亲手卤制鸭脖打包带走

    10日，游客们走进周黑鸭主题乐园，看到豆蔻、丁香、白芷等卤料草本植物生长得郁郁葱葱，替代了传统绿化植物。移步产线通道，大家看到鸭脖化冰、卤制、分选、包装“一气呵成”。体验一系列互动闯关游戏后，广州游客刘凯伦和旅行团成员亲手卤制鸭脖并打包带走，临走前还购买了一批文创伴手礼。“热干面过早、周黑鸭玩味，武汉这样玩才有滋有味。”刘凯伦说。

    这个广州团的服务商是一家成立刚满3年的初创公司——武汉三十度行旅行服务有限公司，总经理刘齐天今年32岁。在武汉读完大学毕业后，刘齐天留汉从事销售工作。商务洽谈中，常有长三角、粤港澳大湾区的朋友向他咨询：“去武汉，要怎么玩？”他注册公司、设计线路，想让外地游客从更深层面了解武汉的人文历史和经济社会发展。

    刘齐天说，近几年，旅游市场从追风打卡转入深度体验。今年，他反复打磨的武汉城市亲子深度游产品“少年江城”于7月10日首发成行，定位是中高端城市体验游览，投放到长三角、粤港澳大湾区，为国内3个交往密切的城市群“打开”更鲜活的城市互动。

    3天行程各有主题。首日“烟火江城”以三镇过早的码头文化开篇，下午则移师东西湖区周黑鸭主题乐园。“周黑鸭从武汉街头发展起来，背后体现的是武汉人的生活方式、商业精神及城市烟火气。”刘齐天认为，周黑鸭自带流量与识别度，在工厂亲手卤制鸭脖可提升游客对武汉城市文化的认知。

    了解到东西湖区三大热干面工厂产能占武汉都市圈八成份额，刘齐天还计划把热干面工厂纳入“少年江城”线路。

    ■ 食品龙头企业组团发布5条专线

    打开B站、抖音、小红书，不少游客称东西湖区食品健康游是一趟“从舌尖到脚尖的逛吃之旅”。

    武汉不少市民的购物篮里，一些零食、饮料、啤酒甚至热干面包装上的产地标注都有“走马岭”字样。2005年，东西湖区在走马岭街道规划建设食品工业核心园区，以此为原点建成华中地区产业聚集度最高、产业链最完整的国家级食品工业加工区，6个产业链聚集6家世界500强企业、12家上市公司，其中有本地培育的良品铺子、周黑鸭两家上市公司。

    东西湖区食品健康游起初并无精品成熟线路。2018年，引入长三角同业理念的皇冠生活馆打开了互动空间，亲子家庭在面点大师指导下制作糕点，遛娃“新玩法”走红武汉社群。2019年，周黑鸭投资3000万元建成主题乐园，成为武汉食品工业首家AAA级景区。“武汉工业迪士尼”不胫而走。

    两个乐园仅一街之隔，门对门、团对团自然发生了，引来近百家旅行社联名推荐。周黑鸭主题乐园年均接待游客2万人次，远至东南亚的访客慕名而来。持续追投2000万元后，主题乐园把研学体验、卤货实践、文创消费连成闭环，截至目前已累计接待游客20万人次。

    同在走马岭街道，作为国家级绿色工厂、中国饮料行业首批碳中和工厂之一，达能中国饮料武汉工厂接着打开了“透明工厂”的大门。脉动展厅里，用10个饮料瓶回收再造的速干运动衣让人称奇。

    食品大厂纷纷涉足工业游后，走马岭街道综合服务公司进工厂、听需求，择优与湖北企游邦文旅发展有限公司合股经营，一头对接工厂，一头对接市场。2025年4月，贯通皇冠生活馆、周黑鸭主题乐园和达能脉动工厂的首条食品健康游线路正式亮相。今年4月30日，周黑鸭、蒙牛、益海嘉里、华润雪花等11家食品龙头企业发起成立临空港食品工业游产业联盟，串联食药超级工厂的5条精品工厂游专线同步发布。

    华中师范大学中国工业文化研究中心副主任严鹏教授认为，东西湖区顺应中心城市消费变革趋势，依托优势产业发展工业旅游，在“制造重镇”变“体验高地”进程中催生了新经济增长点。

    ■ 工厂正成为了解武汉的新入口

    在北京，小米汽车工厂向公众开放，累计接待游客25万人次。当工厂的“闲人免进”变成“欢迎光临”，中国工业旅游迎来了黄金时代。

    今年5月，中央宣传部、工业和信息化部等七部门联合发文，提出大力发展工厂游，打造主题鲜明的观光工厂。6月，湖北省“文化旅游+”专项行动方案印发，鼓励厂区景区转化、壮大工业旅游，全省将推出50个超级工厂体验点和10条工业科技主题游线。

    武汉工业游的版图正在不断拓展。在光谷，围绕超级工厂线、人工智能线、低空文旅线，今年科技游、工业游游客突破5.5万人次，光谷空轨总流量达40万人次。在车谷，游客在岚图新能源透明工厂与智能生产线对话，在越野赛道感受“猛士”性能，试乘无人驾驶巴士。在东西湖区，全国首批卓越级智能工厂之一——TCL空调器（武汉）有限公司的“小蓝翼”总装车间里，搭载配件的AGV小车快速穿梭。游客沉浸其中，如同身临5D大片。

    “差异化促成了大联动，要满足研学游、商务游、亲子游等客群需求，武汉工业游正出现多区联动态势，尤其在三大国家级开发区，科创龙头工厂打成了一片。”湖北企游邦文旅发展有限公司总经理陈维志说，这些新场景激发了孩子们对科技的好奇心和探索欲，也点燃了城市家庭暑期出游的新消费热情。