让小学生学会珍惜粮食

    长江日报讯 汤园、热干面、小米粥、水饺……9月18日上午，武汉市新洲区弘毅学校的同学们享受着食堂提供的丰富早餐。这所学校的食堂没有剩饭剩菜桶，全校300师生的一日三餐按个人需求提供，让学生们自觉参与到节约和珍惜粮食的行动中来。

    记者在现场看到，身着校服的学生们整齐地在食堂“取餐”窗口排队取餐，一名五年级的孩子“点”了一碗热干面和一碗小汤园，吃得精光。所有师生就餐结束后，桌上几乎看不到剩饭剩菜，餐桌上的纸巾同学们也是物尽其用，正面擦嘴巴，反面擦餐桌。

    据学校负责管理生活的李老师介绍，学校一日三餐重视荤素搭配，中餐二荤二素搭配三种汤，晚餐则是一荤二素搭配玉米、红薯和一汤。每天的食谱按照国家标准并根据孩子营养需求来搭配，菜品由学校食堂委员会（家长、老师、学生三方）商议制定的。李老师透露，为了让学生吃好又不浪费，生活老师在给学生盛饭菜时有个约定，即：伸大拇指表示多盛，伸小拇指表示少盛，大拇指和小拇指同时伸出则为正常，不浪费粮食。

    弘毅学校祝亮平校长告诉记者，关于如何养成节约之风，学校首先从劳动教育入手，本学期开学以来，每个孩子都要到校园菜地去上劳动课，在老师的带领下收割和种植蔬菜。对此祝亮平说：“我们就是要让孩子们从劳动中感觉粒粒皆辛苦的含义，因为只有参与劳动，学生才知感恩，珍惜别人的劳动成果，积极响应光盘行动，杜绝浪费。”

    （魏杰 陶火应）