市民走进油料所探寻种子奥秘

    长江日报讯（记者陈晓彤 通讯员鲜孟筑）为迎接农民丰收节，9月20日，中国农业科学院油料作物研究所（以下简称油料所）举办主题为“作物饷四季 油润千万家”的2025年全国科普月主场活动暨农民丰收节活动，邀请市民走进油料所，近距离观察油料作物从种质资源保存到加工生产的全链条环节，了解食用油营养健康知识。

    科普报告环节，油料种质资源创新团队带来的《油菜和它的朋友们》系统介绍了油菜丰富多样的种质资源，从品种特性到生长特性，进一步提升了市民对油料作物的全面认知；油料品质加工与利用创新团队主讲的《奇妙的食用油王国》，聚焦食用油的营养健康知识，解读了不同食用油的营养成分、健康功效及科学食用方法，揭开了日常食用油背后的“科学密码”，引来现场小朋友阵阵欢呼。

    展览展示环节，大家先后参观国家油料作物种质资源库、油料加工中心、传统农事工具展区、油料作物、昆虫标本展区，还体验了榨油、磨豆浆、种子脱壳，在实践中感悟油料作物的别样魅力。

    据悉，2025年全国科普月期间，油料所将设置“提升全民科学素质 夯实科技强国基础”“庆农业丰收 享美好生活”“保护油料种质资源多样性 享健康美好生活”三个子主题的科普活动，开展散客参观科普、团体预约专场科普，以及科普进社区、进学校、进乡村等多频次、常态化科普活动；以基地为依托，广泛开展互动实践、农技培训、技术推广、成果示范等服务三农的专场活动；通过开放国家油料作物种质资源中期库、国家野生花生种质资源圃，集中开展主场科普活动。