长江日报讯(记者杨枫 通讯员黄冠)削皮声、切菜声、炒锅的翻炒声与孩子们的欢笑声交织成曲,蔬果的清香与饭菜的香气弥漫校园——这是武汉市光谷第十五小学第五届劳动技能大赛上的一幕。今年,学校将“我的六一我做主”与“健康护童心,快乐伴成长”主题深度融合,创新推出全校规模的劳动实践嘉年华,超过5000名学生以亲手劳动的方式,度过了这个意义非凡的节日。
活动依据学生年龄特点,设计了层次分明、全员参与的劳动课程。最为壮观的一幕出现在学校操场:千余名低年级学生开展了“集体择菜大会战”。孩子们有序排开,专注地处理着毛豆、黄瓜、土豆等食材。削皮、择菜、剥豆,这些日常家务变成了有趣的集体挑战,现场宛如一个热火朝天的“生产车间”。
与此同时,在学校的专业厨房实践区,高年级的“烹饪技能挑战赛”将活动推向高潮。数十组学生选手同台竞技,比拼炒黄瓜和西红柿炒鸡蛋两道家常菜。
比赛中,学生们展现了令人惊喜的专注与技能。有的选手刀工娴熟,将黄瓜切成厚薄均匀的菱形,或将西红柿处理得干净利落;有的则在创意摆盘上别出心裁,用炒蛋和番茄拼出可爱的造型,或用黄瓜片点缀出精美的图案,让家常菜也别有创意。
比赛全面模拟家庭烹饪流程,从食材清洗切配开始,历经下锅烹饪、调味装盘,直至最后的洗锅、清洁灶台,要求选手独立完成全流程操作。学校特别邀请家长代表组成评委团,从操作规范、成品色香味、厨房整理及创意呈现等多方面进行综合评分。
比赛结束后,孩子们与老师、家长评委一起,将各自的劳动成果拼成一桌简单却丰盛的“节日晚餐”。孩子们津津有味地品尝着自己亲手参与制作的食物,脸上洋溢着满足与自豪。他们兴奋地说:“自己做的饭,感觉特别香!”这顿由学生们共同创造的晚餐,不仅满足了味蕾,更让劳动的价值与收获的喜悦真切地流淌在每个孩子心间。
该校相关负责人表示,学校始终坚持“寓教于劳、知行合一”的教育理念,将真实的生活场景转化为教育现场。今年,活动进一步扩大了参与规模,强化了流程规范,使劳动教育更加系统化、常态化。孩子们在亲手处理食材、烹制菜肴、整理环境的过程中,切身体会到一餐一饭的来之不易,感受到通过劳动创造价值的成就感。

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